Resep Rujak Buah Jambu Jamaica

Jambu Jamaika, pastinya tahu dong buah yang satu ini. Buah jambu jamaica memiliki banyak sekali kandungan vitamin dan gizi yang berguna bagi kesehatan tubuh. Simak resep rujak kacang jambu jamaica berikut ini yuk.

Oleh : @yulichia88

Bahan:

• 4 buah jambu jamaica (bisa buah apa saja)
• Segenggam kacang tanah goreng
• 6 buah cabe rawit atau tergantung selera
• 50 gram gula merah
• 50 ml air asam jawa (cuci bersih asam jawa rendam air panas, buang ampasnya)
• Sedikit garam dan sedikit terasi Bangka panggang

Cara:

• Cuci bersih jambu dan iris-iris sesuai selera
• Ulek cabe tambahkan garam, gula merah kemudian masukkan kacang goreng. Cukup ulek kasar saja
• Tuang air asam jawa, aduk hingga rata dan cicipi rasa. Kemudian campurkan irisan jambu jamaica lalu diaduk rata.

Siap dinikmati sewaktu cuaca panas seperti sekarang ini, seger dan adem!
Selamat mencoba, semoga bisa bermanfaat ya.